Guida turistica di Vieste

Per capire Vieste occorre fare una considerazione: il Gargano è mare e montagna allo stesso tempo. Certo geograficamente si dice promontorio, ma qui questa doppia natura si sente particolarmente, specie nel carattere della gente di Vieste: aperta al forestiero come in tutti i porti di mare, ma allo stesso tempo gelosa della proprie tradizioni ed un po’ conservatrice come vivesse sulla cima di una montagna. A Vieste sarebbe bello arrivarci a piedi seguendo le strade che salgono e scendono dalla montagna, costeggiando le scogliere di bianca pietra calcarea che d’improvviso si allargano su spiaggette segrete di ciottoli e sabbia giallo-oro.

A pochi chilometri nell’interno il paesaggio cambia radicalmente: alle assolate spiagge si sostituiscono gli immensi alberi della Foresta Umbra, ed il paesaggio assume colori e odori del tutto nuovi. Da millenni la montagna e il mare si scontrano e trasformano l’un l’altro, ed ecco allora apparire magnifiche baie incorniciate di pini marittimi, grotte naturali fin sotto la città, ma sopra tutto gli spettacolari faraglioni che punteggiano la costa. Il più famoso è Pizzomunno, una sorta di monolite naturale, che il mare stesso a scavato proprio all’ingresso della città quasi a donarle un custode.

Le 10 cose da vedere
Cattedrale dell’Assunta
Pizzomunno
Il Castello
Le spiagge
Una gita in barca alla scoperta delle grotte marine
Il Centro storico
Assaggiare le Bruschette
Una gita alle Tremiti
Museo del Mare
La foresta Umbra

Eventi a Vieste
San Giorgio
Le feste principali sono dedicate ai santi patroni.
Il 23 Aprile si festeggiano San Giorgio la cui statua viene portata in processione lungo le strade cittadine per l’occasione si organizza una corsa di cavalli sulla spiaggia. Molto sentito è anche il culto del quadro di Santa Maria di Merino: il 9 maggio l’intera comunità accompagna in processione l’immagine sacra al Santuario posto a 7 km dall’abitato, la tradizione vuole che l’immagine sia posta di lato in modo da guardare verso il mare all’andata, e verso l’entroterra (i campi) al ritorno, proteggendo quindi con il suo benevolo sguardo entrambe le ricchezze della città.
Da non perdere anche la sagra del pesce azzurro il primo sabato di settembre.

Gastronomia e prodotti tipici di Vieste

Gustose percoche e pane del Gargano
Una tappa assolutamente obbligatoria per chiunque visiti Vieste sono i mercati all’aperto: una autentica festa per tutti i sensi. Tutti i banchi sono stracolmi di frutta e verdura dai colori sgargianti e dai prezzi appetitosi. Tantissimi sono i tipi di conserve sott’ olio: dai semplici peperoni, melanzane e zucchine fino ai più tipici “lampascioni”, una sorta di cipollotti dal gusto amarognolo. Da segnalare le tipiche percoche, una varietà di pesca, soda e croccante e di colore giallo, ottima da sola ma ancor più buona se lasciata qualche ora a macerare nel vino rosso, da mangiare e bere fredda nelle calde sere d’estate.
Imperdibile è anche il pane del Gargano, venduto in forme maestose da 5-6 kg. La tradizione di forme così grandi nasce dell’esigenza dei pastori di avere un pane che durasse a lungo da poter portare in montagna quando potavano le mandria al pascolo. Ancora oggi il pane del Gargano ha una straordinaria tenuta, ma è ancor più buono preparato a bruschetta, così come si fa in tanti locali del centro storico, con pomodorini, e i tipici sottolio. E ancora dolci di mandorle e formaggi fra cui spicca il caciocavallo podolico.

In evidenza - Il Castello e la Cattedrale di Vieste
Il centro storico, di epoca medievale, è costituito da un dedalo di viuzze su cui affacciano le tipiche case basse imbiancane a calce, che terminano improvvisamente in terrazze a strapiombo sul mare. La città è sovrastata dal castello risalente al XIII secolo in cui oggi è ospitata una base militare. Poco più in basso la Cattedrale cittadina databile tra il X e XI secolo dedicata a Maria Assunta. Si tratta di una delle più antiche chiese pugliesi in stile romanico ma rimaneggiata nel corso dei secoli specie a partire dal 1646 quando un terremoto la distrusse per un terzo, dando così il via a una rielaborazione in stile barocco. Poco distante dalla Cattedrale vi è la così detta Chianca Amara, si tratta di una grossa pietra su cui nel 1554 a seguito di una incursione da parte dei pirati turchi capeggiati da Dragut Rais furono decapitati migliaia di viestani.

Come arrivare a Vieste
In aereo: Vieste non è ben servita da aereoporti, il più vicino è l’aeroporto di Bari – Palese che dista circa 180 km.
In treno: anche i servizi su strada ferrata sono piuttosto scadenti, per quanto la città disponga di una stazione ferroviaria la maggior parte del trasposto pubblico avviene su gomma, autobus di linea collegano quotidianamente Vieste con Foggia, Manfredonia e con i centri vicini.
In auto: E’ sicuramente il miglior modo per raggiungere Vieste. Da Nord: autostrada A14 uscita Poggio Imperiale, proseguire per Peschici, Vieste. Da Napoli: Autostrada A17 uscita Candela, proseguire per Foggia, Manfredonia, Vieste. Da Sud Autostrada A14 uscita Foggia, proseguire per Manfredonia, Vieste.