In bicicletta alla scoperta della Valsugana

Stretta tra la catena di Lagorai a nord e l'altipiano di Asiago a sud, la Valsugana si trova nella parte orientale del Trentino, a poche decine di km da Trento. Percorrendo la strada principale in direzione est e fiancheggiando il fiume Brenta, si incontra il primo grosso centro abitato, Pergine Valsugana, molto vicino al Lago di Caldonazzo - da Pergine Valsugana a Caldonazzo si arriva anche in treno, partendo da Trento.

Dalle sponde del lago parte una pista ciclabile che porta fino in Veneto, a Bassano del Grappa. Un percorso immerso in gran parte nella natura, che costeggia per lunghi tratti il fiume e che, anche nella parte urbana, attraversa zone secondarie poco trafficate.

La ciclopista della Valsugana è adatta per i cicloamatori di ogni età e non presenta difficoltà, se non quella di resistere al richiamo della buona cucina trentina... lungo il tratto che conduce al confine si incontrano infatti bicigrill che offrono ottimo cibo e utili informazioni e paesi dove si trovano ottimi ristorantini.

La Malga Baessa a Telve Valsugana in Val Calamento (tel.0461.766041) è uno questi. Lasciatevi consigliare dai proprietari di questo ristorante-rifugio a conduzione familiare e non rimarrete delusi! Assolutamente da provare sono i canederli con burro fuso, ortiche e Trentin Grana. E naturalmente non potete perdervi un assaggio della polenta Valsugana, famosa in tutta Italia! Se vi recate a Borgo Valsugana a maggio – il mese ideale per una bella passeggiata in bicicletta - troverete anche una sagra paesana chiamata la Strada della Polenta e dedicata proprio a questo ottimo piatto trentino.

Leggi altre Guide turistiche Trento & dintorni:

- Sport tra le nevi di Madonna di Campiglio
- Rovereto e il MART
- Il fascino speciale delle Dolomiti
- Mele preziose sulle valli del Trentino
- Guida turistica di Trento
- Turisti a Trento, tra storia e mitologia
- Al Carnevale asburgico di Madonna di Campiglio per il Gran Ballo di Sissi